المكونات

 

طحين

 

400G

 

 اكسسوارات السمسم الأسود ملح 1 ملعقة طعام زيت 1 بيضة مقدار 1 ملعقة شاي

 إذا كانت هذه الممارسة من عودة الى الوراء 1 المكونات: طحين وزيت الطعام والبيض وبذور السمسم الأسود والملح. (بيض واحد فقط)

تم إضافة 2 ملعقة صغيرة من الملح والدقيق إلى مختلطة بشكل موحد.

3 في البيض، السمسم الأسود وأضاف، 1 غرام من النفط، يحرك في ارتفاع.

4 وأضاف القليل من الماء لجعل عجينة. (إضافة القليل من الماء لمنع العجينة لينة و)

5 يعجن العجين الصعب نسبيا، مع تغطية غلاف بلاستيكي 30-1 دقائق مستيقظا

6 يستيقظ العجين على لوحة العجن قليلا، وتنقسم الى ثلاثة أجزاء.

7 أن يكون أكبر لفة ورقة قسامة مع شوبك.

8 كما رقيقة قدر الإمكان، إلى سمك حوالي 1 ملم.

لفة 9 الجرح من ورقة العجين مع شوبك.

10 لفة سكين من ورقة العجين من المتداول شرخ قضيب المركزي

وتنقسم 11 إلى 04:56 في المائة شرائح واسعة.

يستغرق عامين 12 مكدسة معا، من منتصف سكينا لفتح.

13 واحدة من نهاية رفع، من خلال فتحة القطع المتوسط.

برفق من خلال بعد 14، يمكنك يرتبوا كل العجين وكذلك خدمة الأخضر.

15 على كمية كافية من وعاء الزيت، حتى Bacheng الساخنة، ورجعوا إلى فاكهة خضراء مرتب، بعد تغيير في النار، لعموم الذهبي القلي على كلا الجانبين.

16 الانتهاء!