تخطي المحتوى المكونات
- الإبر الأسماك المملحة 300G
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- ريد هوت تشيلي بيبرز كمية مناسبة
عبء
- نفط كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الإبر المالح 300G الأسماك. البصل والزنجبيل والفلفل الأحمر. -
غارقة الإبر 2 الأسماك المملحة مع الماء لمدة 1 ساعة. -
3 البصل الأخضر والزنجبيل وشرائح الفلفل الأحمر تتغير سكين. -
يغسل السمك غارقة الإبر 4، إضافة كمية مناسبة من النبيذ والخل وتخلط. -
5 ثم نصف الزنجبيل سيسا أعلاه. -
6 في باخرة. تبخير لمدة 20 دقيقة. -
7 بعد إزالة القرص في الحساء كان يصب لا. توضع جانبا. -
8 تسخن الزيت والبصل إضافة، الفلفل الحار الأحمر حتى تفوح رائحته. -
9 النفط ومقلي البصل والفلفل الحار سكب على الإبر لصيد السمك.
