1. إعداد المكونات أمي بدون هذه الدقيق. فقط استخدم الدقيق الأبيض الذي يتم تناوله في المنزل.

2. لحم بقر مطحون

3. سأقوم فقط بسحب الجزرة عدة مرات ولن تكون متفتتة للغاية.

4. صب الدقيق في الوعاء وأضف الكمية المناسبة من الماء

5. التحريك في كتل صغيرة

6. افعل ذلك لكل نوع من الدقيق. (40 جرامًا من الدقيق العادي بالإضافة إلى الماء وقلبه في الكتل)

7. أضف كمية مناسبة من زيت المزج إلى حرارة الوعاء

8. يضاف لحم البقر والجزر المفروم

9. قلي لفترة من الوقت. أضف كمية مناسبة من الماء.

10. بعد غليان الماء ، أضف المعكرونة إلى القدر قليلاً ، واستخدم عيدان تناول الطعام لتحريك الوعاء أثناء إضافة

11. بعد إضافة الكل إلى القدر ، أضف الخضروات

12. يخفق البيض في الوعاء ويخلط بالتساوي ، مغطى بطبقة من سائل البيض

13. بعد أن ينهض البيض ، أضف كمية مناسبة من الملح.

14. انتهى بالرغم من أن لون الدقيق غير واضح. لكنها حقا عطرة ولذيذة.

15. لنأكل