المكونات

 

القلقاس

 

200G

 

خضروات

 

200G

 

 اكسسوارات الملح النفط إلى مبلغ طعم الزنجبيل من كمية الثوم كمية مناسبة الأيمن من كمية الدجاج

 المغلي 1 الخضار الممارسة القلقاس القلقاس إلغاء مقشر، وغسلها ومقطعة إلى شرائح سميكة، وتغسل الخضروات، وقطع إلى أجزاء.

2 الحرارة في عموم النفط، ووضع الزنجبيل، والثوم، والقلقاس مقلية

3 القلقاس السطح ليكون أصفر، وإثارة تقلى الخضار أسفل

4 الملح، وكمية من الماء، ويطهى حتى القلقاس المطبوخة.

يضاف الدجاج ويقلب 5 يمكن استيعابها.