مكونات

 

كرفس

 

150 غ

 

رأس الحبار

 

3

 

 إكسسوارات زيت الفول السوداني 10 مل بصل أخضر 10 جم ملح 1 جم

 طريقة طهي الحبار بالكرفس 1 يُتبّل رأس الحبار بصلصة المحار لبعض الوقت بعد تغيير السكين.

2 يربت سيقان الكرفس مسطحة ويقطع إلى قطع صغيرة.

3 تحضير المكونات.

4 ضعي الزيت في قدر ساخن ، أضيفي البصل الأخضر حتى تفوح رائحته ثم أضيفي الجزر والكرفس.

5 أضيفي الحبار وقلبي ، ثم أضيفي القليل من الملح.

6 بسيطة ولذيذة ومغذية!