1. يغسل الميرين وينقع في الماء لمدة 30 دقيقة.

2. نقع الفاصوليا السوداء والفاصوليا الحمراء لمدة 8 ساعات على الأقل.

3. اغسل ونقع الحنطة السوداء وأرز الجابونيكا لمدة 30 دقيقة.

4. ضع كل المكونات في القدر معًا.

5. افتح النار وأدر غطاء النار الصغير لتغطية لمدة ساعة.