كعك الملح والفلفل - الطعام الصيني

 مكونات

 

الخبز على البخار

 

2 قطعة

 

بيضة

 

2 قطعة

 

Zanthoxylum bungeanum

 

6 جرام

 

ملح

 

3 غ

 

 الملحقات: ماء دافئ 50 جم ، زيت طعام 10 جم

 ممارسة خبز الفلفل والملح 1 مكونات للاستخدام

2 يتم تجفيف الفلفل ببطء على نار خفيفة ، حتى تشم رائحة الفلفل المعالج

3 يحمص الملح أيضًا على نار خفيفة حتى يتحول إلى اللون الأصفر. لن يكون الملح المقلي قابضًا جدًا.

4 حبات فلفل ملفوفة في النهاية

5 فلفل مفروم وملح مقلي

6 قطع خبز على البخار ، مكسورة بيض ، تحضير ماء دافئ

7 قطع خبز على البخار

8 لف سائل البيض بالتساوي

9 قلي حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين

10 شنغ ، السيطرة على النفط

11 يرش بالتساوي بالملح والفلفل

12 كعكات الملح والفلفل جاهزة!