المكونات
لحم بقر
30G
بيض
1
البطاطس
1
طحين
20G
اكسسوارات كمية المياه
طفل المكملات الغذائية - لحوم البقر الممارسات كرات البطاطا 1 إعداد المكونات: 30 غراما من لحم البقر، 1 بيضة، 1 البطاطس والدقيق 20 غراما. PS: والدقيق فقط مع الدقيق العادي يمكن، والمنخفضة الغلوتين الطحين والدقيق عالية الغلوتين هو ممكن أيضا، ولكن كل امتصاص الماء والدقيق قد لا تكون هي نفسها، لذلك تحتاج إلى القيام ببعض التعديلات ها! يمكن استبدال لحم البقر مع لحم الخنزير.
2 قطع لحم البقر إلى قطع صغيرة، في وعاء، والزنجبيل إضافة، صب كمية مناسبة من الماء، والنار، ولحم البقر المسلوق. PS: لحوم البقر قبل المعالجة، يمكن أن يكون الماء أكثر نظافة لينقع لمدة من الوقت، وإزالة الدم الزائد. لتكون باردة لحوم البقر المغلي، لحوم البقر من أجل طرد الدم. إذا كان طفلك يخاف مريب، يمكنك إضافة اثنين من الزنجبيل عندما المغلي، فإن التأثير مريب يكون أفضل!
3 لحم البقر المغلي المطبوخة حتى لا لون. PS: هذه المرة يمكن العثور، الحساء لديه الكثير من الأشياء نفسها فقاعة، والتي يتم غليها من Xuemo. إزالة اللحم عندما فمن الأفضل للحفاظ على حالة من الماء المغلي، لحوم البقر تجنب الملون Xuemo.
4 البطاطا، مقشرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة. PS: شرائح البطاطس ويفضل عندما البخار مثل وعاء تبخير أسهل الاختراق.
5 البطاطا في باخرة 15-20 دقيقة، والبطاطا على البخار. PS: بلطف مع عيدان تناول الطعام إلى رقاقة في، وإذا كانت لينة، وقادرة بسهولة على اختراق لتفسير ذلك.
6 البطاطا المتخذة، ضغطت البطاطا المهروسة إلى بملعقة. PS: إذا كنت تعتقد المهروسة ضغط البطاطا ليس ما يكفي من التفاصيل، البطاطا المهروسة أفضل مع فلتر شبكة عليه. إزالة ز الاستعداد البطاطا المهروسة 50.
7 البيض في وعاء، وتفريق مع عيدان تناول الطعام قليلا.
8 اللحم المطبوخ في الخلاط، إضافة البيض.
9 جلد إلى خليط اللحم غرامة. PS: طهي اللحوم لإضافة السائل في الزجاج في قاو بنغ الجلد اللحوم النيئة لا يمكن أن تستخدم لتحريك الكأس، فمن السهل أن الجلد لن تكون بخير. إذا كنت تعتقد أن عجينة اللحم يقلب المحتمل، والسائل قد يكون قليلا جدا أو الكثير من اللحم البقري تسبب.
10 أسفل من اللحوم لصق ثم يقلب عيدان، واختيار لا جلد الداخل اللحوم من الأوتار. PS: الشكل في مثل هذا كتلة صغيرة من اللحم هو العضلات.
1150 غ من البطاطا المهروسة و 20 غراما من اللحم في عجينة الدقيق. PS: هذه النسبة يمكن أن تضمن صب اللحم المفروم، يجب الأخوات في نسبة لا يضاف الماء، كرات تجنب بشع، يمكنك إضافة 2 قطرات من زيت بذر الكتان، وزيادة كمية حمض اللينولينيك الطفل -، وتعزيز نمو الدماغ، ولكن أيضا جعل اللحم تلتهم التشحيم.
12 كل المكونات مع ملعقة لاثارة. PS: نظرة عجينة اللحم جيدة من الصعب جدا يقطر الدولة لزجة.
13 أبحث اثنين ملعقة، وحفر القليل من الفوضى، ومن ثم تشكيل اثنين مستديرة مثل ملعقة، أدلى شكل كرات صغيرة سطح أملس أنيق.
14 وعاء لغلي الماء، حريق صغير، الكرات بلطف تحت المقلاة. PS: لأن الكرة في فوضى مثل، وبالتالي فإن وعاء عندما تريد أن تتحول إلى حريق صغير، الماء المغلي لتجنب اللحم الأحمر انتشار.
15 طبخ اللحم حتى تطفو فوق، ويطهى لفترة من الوقت أكثر من ذلك، اللحم المطبوخ تماما، يمكنك عموم. PS: عموم من قبل، الأخوات أفضل طعم، وأكد ناضجة، وإعطاء طفلك لتناول الطعام ها!
