مكونات

 

ثوم

 

150 غ

 

البطاطس

 

220 غرامًا

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، صلصة الصويا ، سكر أبيض ، خلاصة الدجاج

 ممارسة البطاطس المقلية بالثوم 1 المكونات: الثوم ، البطاطس (مغسولة وقشر)

2 اغسل الثوم وقم بإزالته.

3 ضعها على لوح التقطيع وقطعها إلى أجزاء ، وضعها جانبًا.

4 ضع البطاطس المغسولة والمقشرة على لوح التقطيع واقطعها إلى شرائح.

5 نسكب الزيت في المقلاة ونقوم بتسخينه ثم نضيف البطاطس المقطعة ونقلب.

6 بعد ذلك ، أضف بعض الماء واتركه حتى الغليان حتى تموت البطاطس.

7 ثم اخلطي الثوم المفروم واقليه حتى مات الثوم.

8 أخيرًا ، أضف كمية مناسبة من صلصة الصويا.

9 أضف كمية مناسبة من السكر الأبيض.

10 أضف كمية مناسبة من الملح.

11 أضف كمية مناسبة من خلاصة الدجاج.

12 الموسم ويقلب لتقديم.

13 أخرجي المقلاة وقم بتركيب الطبق.