المكونات

 

مرارة

 

300G

 

بيض

 

2

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية الملح نشا الذرة

 القرع المر البيض مخلوط ممارسة اللحم البذور إزالتها، وقطع في نصف، ثم مقطعة إلى قطع

2 بدوره عاء على الماء ليغلي، إضافة القليل من الملح

تدفقت 3 قطع مريرة، لحظة المغلي، إزالة، وأكثر من الماء البارد، واستنزفت

4 بيضات، إضافة نشا الذرة القليل

5 البيض للضرب

6 ووك وضع النفط في البيض، المقلية متناثرة، شنغ خارج

7 للاستفادة من النفط في وعاء من قطع القرع المر يقلب بعض الوقت

8 صب البيض المقلي، وإثارة بالتساوي

أضف قليلا من الملح إلى الذوق قبل 9 عموم