مكونات

 

هريس

 

200 جرام

 

الكراث

 

150 غ

 

طحين

 

300 غرام

 

 إكسسوارات ، زيت مطبوخ ، ملح ، صلصة الصويا ، نشا ، صلصة المحار ، زنجبيل ، MSG ، زيت السمسم

 كيفية عمل الزلابية مع الكراث

2 الزنجبيل الطين الملتوي

3 أضيفي معجون الزنجبيل إلى مهروس اللحم والكمية المناسبة من صلصة المحار والزيت المطهي وزيت السمسم والملح وصلصة الصويا.

4 ضع المرق واخلط جيدا

5 كراث مفرومة ، رش القليل من الملح ، ثم نقعها وضغطها في الماء ، لا تفقد عصير الكراث

6 عصير الكراث ، أضف كمية مناسبة من النشا واخلط جيدا في البوريه

7 يهرس ويهرس ويخلط جيدا

8 عجينة ملفوفة في الجلد (رقيقة متوسطة السماكة) ملفوفة بالحشوة

9 فطائر باو في الواقع بسيطة للغاية.

يتم تشكيل 10 فطائر