"عندما نضيف مولعا خصوصا من لحوم البقر والضأن، وزوجي هو خروف المفضلة لديك، حتى تكون على استعداد لشراء بعض خروف صغير بتقطيع السنة الجديدة، السنة الصينية الجديدة لتناول الطعام المقلي، والتي هي بسيطة ومريحة، ويمكن لا الدخان على غرار التمتع بطعم الشواء. حصة أقترب فائقة بسيط اليوم هو استخدام الجاهزة المواد الشواء، وشرائح لحم الضأن منقع، ثم المطبوخة مع سميكة وعاء من الحديد الزهر يمكن أن نكون أصدقاء. وأكثر صعوبة من شرائح لحم الضأن المقلي العديد من شريحة لحم صغيرة، المقلية أحسنت وليس القديم، خاصة بالنسبة للأسرة القيام به ". المكونات
- شرائح لحم الضأن 4
- البازلاء الثلوج 120G
إكسسوارات
- الكمون المواد الشواء 20G
- نبيذ الأرز كمية مناسبة
- كمون طعم
- مقلي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 خروف صغير القطع من الثلاجة لذوبان الجليد غسل. -
2 مكان 20 غراما الكمون المواد الشواء وكمية من النبيذ الأرز. -
3 بينما يمسك بحزم دلك، سمح لذيذ، ثم يختم حقيبة التخزين، والثلاجة منقع لفترة طويلة، ودرجة الحرارة منقع لمدة نصف ساعة ليخرج. -
4 يغلي الحرارة، إضافة قليل من الزيت، والضأن منقع تصريفها، لا الوجه. سميكة من الحديد الزهر تدوير جهة اعتدت المقلية الضأن القطع الحرارة شريحة لحم ببطء. -
5 جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية عن دقيقة واحدة، سطح واحد من قفل المياه تغير لونها، ثم اقلبها، ويقلى 1--2 دقائق. -
6 جيان هاو على كلا الجانبين، والوقوف لهذا الجانب من الشحوم المقلية دقيقة. -
7 الضأن القطع جيان هاو. -
8 البازلاء الثلوج مع الملح والمقلي السرير بسرعة. -
بالطبقتين البازلاء المقلية 9، وتصريف الجزء العلوي من الغنم المقلية يمكن أن يتمتع بها.
نصائح
أنا استخدم الجاهزة المواد الشواء، كما يمكن تعديلها وفقا لتفضيلات طعم الخاصة بهم، أو منقع ببساطة مع مسحوق الملح والكمون يمكنك.
