المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

بيض

 

6

 

سكر

 

60G

 

زبادي

 

40G

 

 اكسسوارات سلطة 30G النفط 2G الورود كمية مناسبة من الملح

 روز نهج كعكة 1 اجمع المواد

2 بيضة فصل بروتين صفار

تم إضافة 320G السكر إلى صفار البيض واللبن وزيت السلطة، يحرك حتى يذوب السكر، كعكة منخول الدقيق المزيج بالتساوي قطع

4 البروتين وأضاف الملح، وأضاف في ثلاثة أجزاء لتمرير السكر المتبقية

5 ثلاث مرات إضافة الكريما المخفوقة إلى بروتينات صفار البيض، و "" قطع شكل مختلطة بشكل موحد وأخيرا بتلات الورد

6 سيتم خفض موحد تم صب الخليط في قالب مختلط، صدمة ضوء العفن

7 سخن الفرن وأسفل النار 160 درجة، 30 دقيقة الخبز

8 صدر

9 درجات الحرارة برودة العفن.