مدلينس (شل كعكة) هي صغيرة الحلوى على الطريقة الفرنسية، وتستخدم أصلا للاستخدام المنزلي الطبخ. توسيع نطاقه ليشمل البطل على قاعات كعكة في العالم، سيكون من الكاتب الفرنسي الكبير مارسيل بروست. بروست بسبب طعم ذكريات كعكة قذيفة، فكتب تحفة أدبية "ذكرى الأشياء الماضي" طويلة، وبالتالي الكعكة قذيفة على مسرح التاريخ. وفقا للشائعات، وشركة شل كعكة (مدلينس)، المعروف أيضا باسم (مادلين commercy). وقال ليكون في فرنسا مايو ميل الغربية (commercy)، ونكهة الكاملة وجبة خفيفة الأسرة. عندما تكون في 1730 الذواقة البولندية وانغ لى القديمة لتشومسكي، عندما كان في المنفى ميل الغربية، يوم واحد، مع الطاهي الخاص اتضح وجبة للحلوى، زلة ذهب، ثم هناك مشوي مؤقت امرأة خادمة وجبات خفيفة تخصص لها أن ترسل الطوارئ، لم أكن أعتقد أنه كان المنجم القديم إلى صالح تشومسكي، لذلك فإن اسم الخادمات في اسم مدلينس مع وجبات خفيفة، والمجدلية (مدلينس) هو قذيفة اسمه الحقيقي هو الكعكة. المفروم نكهة الليمون كمية مناسبة البيض كله 110G مسحوق السكر 60G أدنى من الغلوتين الطحين 100G مسحوق الخبز الجيل الثالث 3G زبدة 100G خلاصة الفانيليا كمية مناسبة تطبيق الشحوم كمية مناسبة

1، البيض + السكر البودرة ضخ البيض ضجة

2، والزبدة في وعاء يغلي حتى الكرمل الحليب محتدما، تبرد قليلا إلى 40-50 درجة، ولكن الاستعداد

3. إضافة منخول الدقيق ويقلب حتى 1 أي دولة مسحوق

4. إضافة الزبدة وقشر الليمون والفانيليا نورس ،، أثار حتى اللافتات الدولة

5، اتهمت حقيبة الأنابيب مع الباردة 1 ساعة

6، بعد تطبيق الزبدة تجميد العفن ومطحون

بعد 7،1 ساعات الخليط بها، دفعت أكثر من القالب 8-9 دقائق سخن الفرن إلى 200 درجة

8، 8، في الفرن الدقيقة 9 وأكثر يمكنك أن ترى ذلك انتفاخ البطن!

9 مستبعدة الساخنة، خارج متموج والعطاء في الداخل! جيدة عبق تناول الطعام لهم ~!