"الفطر المنقوع حتى في حرارة الصيف، وهو جيد مزينة الأطباق الجانبية. الساخن الطقس، وبعض لا يمكن أن تأكل أي شيء، وهذا النهج هو وصفات الذواقة من العالم المستفادة." المكونات
- فطر 300 غرام
- ثوم 3
- ملح نصف ملعقة صغيرة
- صلصة المحار 1 ملعقة صغيرة
- زيت السمسم 1 ملعقة صغيرة
- ماء كمية مناسبة
إكسسوارات
- بصل 1 ز
- ريد هوت تشيلي بيبرز 1
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- دجاج نصف ملعقة صغيرة
- زيت السمسم 1 ملعقة صغيرة
- سكر نصف ملعقة صغيرة
- حار طعم
- طبخ في فول الصويا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الثوم المفروم الظهر -
2 الفلفل الأحمر مقطعة إلى قطع صغيرة -
صلصة الصويا 3، دجاج، صلصة المحار، وزيت السمسم، وزيت السمسم والسكر والزهور الثوم مجتمعة، إضافة كمية مناسبة من الماء المعدنية الاستعداد مزيج -
4 الفطر الذهاب إلى جذر -
5 التحكم في المياه دافق -
6 وعاء من الماء ليغلي -
7 في 20 ثانية فقط من بداية بلانش الفطر -
8 لإزالة احتياطي المياه يمسك -
سكب 9 توابل، وتخلط جيدا، ثم في وعاء -
10 رأسا على عقب في طبق، رش الفلفل الأحمر -
FIG 11 انتهى
