1. انقع أقحوان في ماء دافئ لمدة خمس دقائق ثم التقطه للاستخدام
2. إزالة معظم لحوم الأسماك ، ووضع عظام السمك المتبقية وقطع الزنجبيل مع كمية صغيرة من لحوم الأسماك في وعاء ، يضاف الماء ويغلي لمدة 30 دقيقة
3. قم بإزالة عظام السمك ، واسكب الحساء في القدر الساخن ، وأضف أقحوان في قاع القدر واغلي لمدة دقيقتين
4. تحضير الصلصات: ملعقتان كبيرتان من معجون السمسم بالإضافة إلى ماء نقي ، ثم تضاف ملعقة من صلصة النودلز الحلوة ، وملعقة واحدة من زيت الفلفل ، ونصف ملعقة من زهور الكراث ، ونصف قطعة من خثارة الفول ، وزيت الفلفل الحار ، امزجها جيداً