منتصف أسطورة - حزمة الفطر الخضروات

"وعاء من العصيدة، وطبق من معجون الفول المخمرة، واثنين من كعكة، وجبة فطور جيدة حقا نعم، اليوم تواصل الهياج الهياج، وبعض الناس أكثر الصداع المخمرة المعكرونة، في الواقع، أنها ليست مستقرة جدا، ولكن من فضلك لا تخافوا، مجرد أكثر القليل من الصبر، والحرص والمثابرة، وجيدة تكون قادرة على السيطرة عليه، والحصول على نقطة ". المكونات

الخضار حشو 500 غرام
طحين 500 غرام
خميرة 4 ز

إكسسوارات

سكر 20 غراما
شحم الخنزير 10 غراما
شيميزو 240 غرام

ضوء طعم
بخار الحرف
ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 حشو الأولى، المواد: الخضروات والفطر فقاعة جيدة، والتوفو متبل،
2 الخضروات الأولى، والتوفو والفطر مكعبات ناعما
3 ثم قطع في وعاء في الخضروات butoxy، رش بعض الملح
4، ومزجها، ثم غادر لمدة 5 دقائق، وتقلص من الخضروات اليد، بحيث الرطوبة المستوعبة
وثم يلف 5 الخضروات بشاش،
6 الخضار قذف رطوبة، يجف الملحة للبعض ممكن
7، ضغط المجففة ووضعها في وعاء، ثم تدفقت الفطر Xianggan butoxy والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم والسكر والتوابل، ثم تضاف كمية مناسبة من بذور السمسم الأبيض، وزيت السمسم وتخلط فيه Linru
8 العجين المواد التالية التي: 500 غرام من الطحين، و 6 غرام من الخميرة، و 20 غراما من السكر، و 10 غراما من الدهن، و 240 غرام من الماء،
وكانت جميع المواد معا مختلطة 9 وموحدة،
العجين وعجنت ثم 10 على نحو سلس، وتغطيتها بشاش، تثبيتهم لمدة 15 دقيقة
بعد 1115 دقيقة، وإزالة العجين، لا يزال العجين لدلك حتى تصبح ناعمة، ثم قطاع نمو فرك،
12 aliquoted في أجزاء صغيرة، ثم طرح سمك العجين أربعة أسابيع حزمة المتوسطة،
13 حشو الحزم في الخضار،
14 ضع ختم عليه، وأنا استخدم شنغهاي نانتشانغ البخار ممارسة الكعك
بعد تغطية باخرة التفاف 15، إلى التدقيق أكبر قليلا من الأصلي الذي يمكن أن تذهب المقطر الخروج، والبخار لمدة 15 دقيقة