المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300G

 

زبدة

 

25G

 

أحمر معجون الفول

 

50G

 

بيض

 

1

 

 الملح 50G الخميرة والسكر سواغ 1G 5G

 الفول المحمص ممارسة جميع المواد في أنبوب في الخبز، بالإضافة إلى الزبدة، والوجه 20 دقيقة نظام قائم

يضاف 2 و سطح الزبدة بعد 20 دقيقة واستمر لوجه 20 دقيقة

3 يمكن سحب الفيلم والسطحية جيدة

4 من البلاستيك في ساعة محمصة التخمير 1

5-2 إلى 2.5 مرة التخمير، لا الإصبع انتعاش إدخال

15 دقيقة ليستيقظ الهواء العادم 6

7 لفة شقة العجين

8 وضع عجينة الفاصوليا الحمراء

9 من أسفل توالت العلوي

10 في مربع العفن لتخمير الثانوي زي

9-11 التخمير الكامل المغلفة مع البيض، 180 درجة الفرن 5 دقائق من الاحماء وعن طريق الوسط في خبز الفرن 30 دقيقة

1230 دقيقة من بارد الفرن والسماح