المكونات

 

جلد الخنازير

 

150G

 

جزر

 

1

 

 المواد الصويا البقدونس 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم 2 ثوم 1 ملعقة طعام ثلاث كمية Laoganma

 الحساء 1 جلد الخنزير الاقتراب من سوق لاعادة شراء وعاء الماء البارد الجلد ليغلي، طبخ الاوساخ على قشر. (يمكنك إضافة القليل مريب النبيذ الطبخ)

2 المطبوخة جلد الخنزير بسكين إزالة الدهون تحت الجلد (نحن نأكل هي الكولاجين ليس الدهون، لذلك تأكد من الذهاب إلى طعم نظيفا لل)

3 قشر اللحم بعد إزالة الزيت دينغ

غسلها 4 الجزر، مقشرة ومقطعة إلى أقرع أيضا

5 في Piding اللحوم والجزر في السنوات حليب. يضاف الماء. (نسبة الماء إلى الجلد هو 1: 8) شخصيا أشعر أن هذا طعم أفضل. كميات أقل من المياه، وأكثر صعبة Q)

6 غطاء مفتاح غطاء حليب الأرز الحبوب الصحافة انتظر

7 حوالي نصف ساعة للقيام بهذا العمل. لحم الخنزير عصير الجلد تصب في وعاء والسماح لتبرد، ثم وضعها في الفريزر لمدة نصف ساعة

8 انتظر الجلد البرد عندما نفعل صلصة التوابل. الكزبرة وقطع الثوم

9 ثم تضاف ملعقة من زيت السمسم وملعقة من صلصة الصويا والقليل من Laoganma. (السمسم ويمكن أيضا إضافة نكهة قليلا) المزيج النهائي في وعاء من صلصة التوابل

10 اتخاذها للخروج من قطع تجميد إربا

11 وأخيرا، شنت البرد قطع الجلد إلى لوحة. وتصدرت مع صلصة. مغذية، طعم Q قنبلة. وصلصة الجزر حار Roupi دونغ تفعل ذلك. بدء تشغيله