"الشتاء هو أفضل موسم للأكل لحم الضأن، لأنه في فصل الشتاء عندما مخبأة يانغ في الجسم في الجسم، وأنها معرضة للبرودة اليدين والقدمين، ومجموعة متنوعة من الظروف مثل سوء الطب الدورة الدموية يعتقد أن الخروف الحلو ولكن ليس حلوة جدا، الحارة ولكن لا تجف، مع ارتفاع درجات الحرارة في الدم، ودافئة في تبديد والمقبلات والطحال والكلى يانغ تأثير، لذلك تناول الخراف في فصل الشتاء، لا يمكن أن تقاوم البرد، ولكن أيضا تغذية الجسم، ويمكن أن يقال لخدمة غرضين. النعناع المقلية لحم الضأن الفلفل والتوابل ولذيذ، ليست رائحة لا مريب، هو جيد وخصوصا ". المكونات
- خروف 300 غرام
- نعناع 10 غراما
- ثوم 2
- الفلفل الحار المجفف 5 ز
إكسسوارات
- ملح 3 ز
- نفط 5 ز
- زيت الفلفل 3 ز
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- سكر 5 ز
- حار المتوسط طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 المكونات جاهزة، خروف ذوبان إزالة مقدما، خففت مرتين مع الماء نقع، وغسل واستنزاف المياه -
2 مقطعة إلى شرائح رقيقة أو الشرائط، وحر طريقة القطع -
تغسل 3 أوراق النعناع، قطع الرأس والذيل الفلفل غسل، الثوم، مقشر ومقطع إلى شرائح -
4 جاهزة زيت الفلفل والسكر وصلصة الصويا طبق مختلطة -
5 وعاء، صب زيت الطبخ، الثوم حتى تفوح رائحته -
6 صب الحمل للحفاظ على النار بسرعة تحريك النفط -
7 صب الفلفل الحار الجاف -
8 تحويلها إلى صلصة الصويا والسكر والاستمرار في القلي -
9 نقل النفط الفلفل، وإثارة بالتساوي -
10 وأخيرا في أوراق النعناع، وتخلط جيدا وبسرعة تلقط
نصائح
الغذاء نصائح الثابتة: 1. يتم وضع الفلفل والثوم المكونات الطازجة مريب، والضأن هي مناسبا، إن لم يكن مثل الفلفل الحار ومسحوق الكمون يمكن استبدالها. 2. أوراق النعناع في وعاء خلط بسرعة أيضا، يمكن أن تقدم أوراق النعناع المنتقاة المقلية لفترة من الوقت، والضأن النفط وأوراق النعناع مقلية المقلية. 3. أوراق النعناع وأخيرا، ويرش على رأس الخروف. المزيد من الوزن يمكن أن تفعل ذلك، ولكن تعقيد هذه الطريقة نسبيا.
