مكونات

لحم أضلع الخنزير

1000 غرام

عشب البحر

500 جرام

الملحقات: بصل ، 3 زنجبيل ، كمية مناسبة من خلاصة الدجاج

(الأصل أولاً) ممارسة حساء عشب الأضلاع 1 عند شراء الأضلاع ، اطلب من شخص أن يقطع إلى شرائح ، ويعود للتنظيف وتجنيب

2 الكراث والزنجبيل المفروم

3 ضعي الأضلاع في الوعاء ، وأضيفي الماء العذب وضعي البصل والزنجبيل ، وأضيفي الكمية المناسبة من نبيذ الطهي ، وحركي لمدة ساعتين تقريبًا

4 أضف عشب البحر وغلي لمدة 2 أو 3 دقائق

5 يرش بأوراق البصل الأخضر