- ملح ملعقة (ملعقة كبيرة)
- خيار ملعقة (ملعقة كبيرة)
- بيض اثنان
- صلصة الصويا نصف ملعقة صغيرة (ملعقة كبيرة)
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 أعدت مسبقا اثنين من الخيار واثنين من البيض والملح وصلصة الصويا.
-
2 شرائح الخيار وكسر البيض.
-
3 إضافة الزيت.
-
4 بيضات جيان هاو.
-
5 بيضات من جديد، صب الزيت.
-
6 في شرائح الخيار والمقلية إلى 15.
-
7 البيض في، ووك.
-
ضخ 8 الإصدار.
-
9 الملح.
-
10 صب وعاء صغير من الماء.
-
تشونغ هوشينغ خارج دقيقة 11.
