1. اخلطي الدقيق والماء بالتساوي ، أضيفي كمية مناسبة من السكر بعد الغليان ، سيكون لها القليل من الحلاوة.
2. بعد أن يبرد حساء المعكرونة ، حركي مع إضافة الزبادي.
3. يقلب جيدا لصنع ماء فيزاليس.
4. يغمس الأرز الدبق والأرز الأصفر في مادة الفيزال ، ويتخمر في درجة حرارة الغرفة (فوق 20 درجة) لأكثر من 24 ساعة ؛
5. يتم نقع التمور الحمراء وتنقع في الماء الصافي مع الزبيب.
6. انثر طبقة من الغلاف البلاستيكي في الحاوية لاستخدامها لاحقًا ؛
7. حبوب الأرز المهروسة منتفخة ومستديرة ، ويمكن استخدامها عندما يكون الطعم الحامض طبيعيًا ؛
8. أضيفي كمية كافية من الماء إلى القدر ، واغليها ، وضعي الأرز المغسول فيها ، ثم اسكبي حساء الأرز الزائد ؛
9. يضاف السكر الناعم ويقلب مع الغليان.
10. حتى ينضج الأرز ويصبح لزجًا ، مع الصلابة المناسبة ، يُضاف الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق ؛
11. انشر أرز ميجيانغ المسلوق بالتساوي في الحاوية المعدة.
12. يرش بالتمر الأحمر المنقوع والزبيب ، ويفرد بلطف.
13. اسلقي الماء في وعاء آخر ، أضيفي الأرز الأصفر النظيف بعد غليان الماء ، قلّبي أثناء الغليان ، اخرجي حساء الأرز ، أضيفي هريس اليقطين على البخار.
14. يُغلى دقيق الأرز اللزج بالماء ويقلب جيدًا.
15. تصب في وعاء الأرز الأصفر ، واستمر في التقليب لمدة 15 دقيقة ، حتى تصبح النعومة مناسبة ، أضف الغطاء واتركه على نار هادئة لمدة 3-5 دقائق.
16. نوزع الأرز الأصفر المسلوق بالتساوي على سطح الأرز ، نملسه ، دهنه بالزيت أو غطِّ الوعاء للحفاظ على ترطيبه ، ضعه في الثلاجة ، جمّده وقطّع إلى قطع وتناوله.
