تيراميسو - الطعام الصيني

 المكونات

 

الجبن مسكربون

 

250G

 

صفار البيض

 

2

 

حبيبات السكر

 

60G

 

كريم الجلد

 

145G

 

حليب

 

25G

 

قهوة

 

5G

 

رم شراب مسكر

 

30G

 

الماء الساخن

 

30G

 

مسحوق السكر

 

20G

 

 اكسسوارات مسحوق الكاكاو تصل كمية صقيع

 تيراميسو القهوة الممارسة في النسخ الاحتياطي للحاويات 1.

تم سكب 30G من الماء الساخن إلى 2 المنحل، يقلب جيدا خدمة الروم 15G القهوة الخمور، والسماح الغيار بارد.

3 وأضاف 15G الروم، وإثارة وتخدم الخمور القهوة.

4 الاستعداد السماح لتبرد.

صفار البيض 5، 60G السكر و15G الروم معا في وعاء.

6 مع خفقت خفقت.

7 يسكب الحليب ويقلب جيدا.

8 عاء يجلس في الماء الساخن، وتسخين المياه وواصل الجلد حتى الحليب سميكة رغوة مثل.

صفار البيض 9 جلد السائل في وعاء الماء البارد، ويستمر الضرب حتى يبرد، وأخيرا إلى دولة الملمس سميكة.

سيتم خففت 10 في درجة حرارة الغرفة إلى الجبن مسكربون الحاوية.

11 وفاز حتى تصبح ناعمة.

12 في صفار البيض لصق الجانب السلبي بينما الجلد مع خفقت. يحرك 13، ثم في الثلاجة.

14 الجبن المبردة لصق لتصبح سميكة.

15 وأضاف الجلد كريم 20G مسحوق السكر.

16 إرسالها إلى ظهور خطوط.

17 صب عجينة الجبن.

18 مزيج بدوره بالتساوي، ويتم حشو مسكربون.

19 كوب صب طبقة رقيقة من ملء مسكربون.

20 اتخاذ البسكويت إصبع الجولة مغموسة في الكحول والقهوة.

21 متجر في كوب من حشو على ذلك.

22 وصولا الى 1/2 كوب حشو ارتفاع Rumasika بنغ.

23 ووضع البسكويت النبيذ مغموسة في القهوة.

وأخيرا، مسكربون حشو ملء 24 بعد تمهيد سطح في الثلاجة لأكثر من 4 ساعات؛ إلى أن يتعزز تماما مسحوق الكاكاو غربال ومسحوق السكر تزيين السطح، ويمكن أن تؤكل.