بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية العميقة كمية مناسبة
MSG كمية مناسبة
ملح كمية مناسبة
زنجبيل كمية مناسبة
مالح طعم
طبخ الحرف
نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة
1 الدقيق تم إضافة القليل من الماء ويقلب حتى لا مسحوق إلى الندف، دلك اليدين بديلة العجين
2 الكرفس العطاء الأساسية احتياطي مياه الغسيل مغلي
3 البصل المفروم، وظهور بثور تسخين المياه الزنجبيل
4 حوم البقر في وعاء أكبر، إضافة البصل والزنجبيل القليل من الماء، إضافة مع التحريك في اتجاه واحد، لتحريك رطبة لحوم البقر وسلس.
وهذا هو ما يقرب من 5
6 الكرفس وضعت لحم البقر المفروم، وضعت ملعقة من صلصة المحار وملعقة من صلصة الصويا، و 20 غراما المغلي النفط والبهارات نصف ملعقة صغيرة، نصف صغير ملعقة صغيرة من الملح، MSG اثارة الاستعداد ملعقة صغيرة
7 فرك الدقيق على نحو سلس، الباطن وكيل والزلابية مع الممارسات العرفية، مثل عدم كشف السر
8 فطائر ملفوفة. اعتصام غلي الماء، والماء أكثر قليلا، المياه المفتوحة تحت الزلابية، فقط للحفاظ على وعاء من الزلابية يحرك بلطف وعاء لمنع الالتصاق، بعد كل شيء تعويم الزلابية، لا تتحرك دائما. فطائر اللحم المغلي الأربعة، هو الوقت المناسب لفتح جميع المياه تصب في المياه الباردة، وكرر أربع مرات على طهي
