الخطوة 1
مختلطة 70 غ من الزبدة مع الطحينالخطوة 2
استيعاب موحدة، كان الحبيبية الخشنةالخطوة 3
إضافة 18 غرام من السكر و 47 غرام من الماء والدقيق لتشكيل العجين، في حقيبة التخزين في الثلاجة للاسترخاء 1 ساعةالخطوة 4
قطع اللحم على شكل التفاحه الى دينغ، وضمان اللحم يزن 400 غراماخطوة 5
15 غ من الزبدة في مقلاة غير لاصقة، ويجب أن تكون غير عصا عموم أوهخطوة 6
صب التفاح دينغ القليخطوة 7
وضع استمرت 50 غراما من السكر ليقلب، ثم هناك تجاوز من عصير التفاح وعصير التفاح يجب أن تنبع تكهناتالخطوة 8
وأضيف الماء والمزج النشويات المياه نشا الذرة، المقلية واصل، وهذه المرة أظهرت لزج التفاح الصغيرةالخطوة 9
وأخيرا، 8 مل من عصير الليمون، 2 غرام من الملح، وحشو ارسلت في البئر، وبردت الفراغالخطوة 10
إزالة المبردة العجين لمدة 1 ساعة، بمقدار 1/3 و03/02 إلى أجزاء كبيرة وصغيرة 2الخطوة 11
المتداول كبير في ورقة العجين من سمك موحد، وسمك القاع حوالي 0.3 سم عند استخدامها لإرسال، حجم التصحيح لأكثر من أسبوع واحد فطيرة عمومالخطوة 12
مستعدة 7 بوصة فطيرة أسفل كاذبة عمومالخطوة 13
ورقة العجين داخل فطيرة عموم، قاعدة وجوانب من الضغط على ورقة ضد سطح المقلاة فطيرة، وقطع ورقة سطح الزائدة. منع بالشوكة في أسفل لإرسال حفرة، ومنع حشد الحرارةالخطوة 14
أما الأجزاء الأخرى من العجين داخل مستطيل صغير 25CM 20CM *، مقطعة إلى 1cm طول الشعرية واسعة، وحوالي 14 يمكن أن يكون قطع، لإعداد شبكة رأس فصيلالخطوة 15
إزالة الجزء السفلي من الطحين إرسال المبردة حشو التفاح، وضعت في الخطوة 13الخطوة 16
على مسافة واحدة سبعة على الشعرية فطيرة عمومخطوة 17
واحد على فطيرة لعموم اليسار الأكثر المعكرونة عموديا، واحد ملحة في FIG.خطوة 18
ووضع الثاني، ضغط واحد، كما هو مبين فيخطوة 19
FIG وضع بالتسلسل المادةخطوة 20
جمعت جيدة، والتخلص من خارج طويلة الزائد من المعكرونة والشعرية والتأكد من أن كل فصيل عصا ضيق على الجسم أربعة أسابيعخطوة 21
فرشاة مبرمجة صفار البيض فطيرة، في مسخن الفرن 200 درجة أسفل النار، لمدة 35 دقيقة لمراقبة لون السطح، وإذا تم ختمها الطلب مع الذهب احباط السطح لمنع الحارقةخطوة 22
خبز، وزينت على العنب في فطيرة التفاح المخبوزةخطوة 23
المنتج النهائيخطوة 24
المنتج النهائي