المكونات

 

هارونا

 

500G

 

جزر

 

1

 

إسقلوب

 

20G

 

 سواغ الزنجبيل 2 الكزبرة النفط مناسبة ملح 1 ملعقة صغيرة 1 ملعقة شاي كمية لحم الخنزير والدجاج

 هارونا وعاء الجزرة 1 هارونا اختيار نظيفة، مقطعة إلى شرائح

غسلها 2 الجزر، مقشرة، مقطعة شكل الفرن.

3 زهرة شرائح إلى شرائح رقيقة

4 الاسكالوب غسل نقع مقدما، والزنجبيل المبشور

5 وعاء الزهور الحرارة، ويضاف اللحم ويقلى لإزالة الرطوبة.

6 إضافة كمية مناسبة من النفط

7 تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي، إضافة الزنجبيل حتى تفوح رائحته.

8 الجزر إضافة والقلي لحظة

9 لأول مرة في هارونا القلي الجذعية

10 وبعد ذلك في أوراق الربيع الناعمة اثارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، إضافة الاسكالوب

يقلب جيدا تحويل 11

12 حرك خزفي، إضافة كمية مناسبة من الماء

13 الغطاء العلوي ليغلي

14 يغلي طعم الخاصة المفضل والملح إضافة أو ملعقة صغيرة من كل الدجاج.

15 قبالة الحرارة ويرش بالبقدونس