المكونات جاهزة للوزن ~ الحليب واللبن ممزوجان جيدًا (الزبادي الذي أستخدمه مشرق وحقيقي). تذوب الزبدة فوق الماء.

تذوب الشوكولاتة في الماء ، ودرجة حرارة الماء حوالي 40 درجة ، ولا يلزم أن تكون ساخنة للغاية. أثناء الذوبان ، يحرك حتى يصبح سلسًا.

أضف السكر الأبيض إلى الشوكولاتة واخلطه جيدًا.

تضاف الزبدة وتخلط جيدا.

أضف سائل البيض المخفوق إلى خليط الشوكولاتة ثلاث مرات.

أضيفي لبن الزبادي إلى خليط الشوكولاتة في عدة أجزاء ، مع التحريك في كل مرة ثم إضافتها مرة أخرى.

امزج الملح وصودا الخبز ومسحوق الخبز ومسحوق منخفض في معجون الشوكولاتة.

أضف حبوب الشوكولاتة المقاومة للحرارة العالية مع خلط نصف المسحوق الجاف (اترك جزءًا من حبوب الشوكولاتة ورشها على السطح). فقط اخلط حتى لا يكون هناك مسحوق جاف ، لا تحرك كثيرًا.

في القالب ، إذا كنت ترغب في ملئه ، فسوف ينتفخ عندما يتم تحميصه وسيكون هناك رأس فطر ~

سخن الفرن على درجة 200 درجة والطبقة الوسطى والسفلية لمدة 25 دقيقة. أضفت لاحقًا حبوب الشوكولاتة .

منتج منتهي