1. اغسل طبق الطفل أولاً بقطعة نظيفة واقطعه في المنتصف ، مع تقسيمه إلى 4 قطع
2. المشجعين غارقة في الماء الدافئ ، وقطع مفتوحة للاستخدام
3. يغسل ويقطع الجزر ، يقطع الكزبرة ، يفرم الثوم
4. ضعي 50 غ من زيت السلطة في المقلاة ، واتركيها على نار عالية واحترقيها على حرارة 70 ، ثم نصفي الثوم المفروم واقليها حتى تصبح ذهبية
5. ضع الثوم المفروم المقلي والثوم المفروم في نفس الوعاء ، أضف الملح ، MSG ، مسحوق الدجاج ، زيت السمسم وقلّب جيدًا.
6. يضاف الماء النقي إلى الوعاء ، ويتحول إلى حرارة عالية ويغلي.
7. ضعي أطباق الأطفال المسلوقة في المصفاة للتحكم في الماء ، ثم ضعيها في الطبق واتركيها جانباً
8. بعد ذلك ، ننثر الشعيرية المنقوعة فوق طبق الطفل ونضع الثوم المفروم على الشعيرية
9. ثم نقع الباخرة ، وضعي أطباق الطفل في الباخرة ، ووضعيها على نار عالية حتى 10 دقائق
10. يرش الجزر والبقدونس المفروم
11. ضعي 20 جرامًا من زيت السلطة في المقلاة واطهيها حتى تصبح ساخنة بنسبة 80 وسيتم رشها على الثوم بعد البدء
12. أخيرًا ، أضيفي صلصة الصويا للخروج من الوعاء