"اليوم هذه الكعكة، على الرغم فقط مادة بسيطة، ولكن البخور بيضة خبز مختلطة مع ضعاف رائحة العسل، وهذا ما ذكرى طعم الطفولة ... وفي معرض حديثه عن الكعكة، يتعين علينا أن نفكر أولا من كعكة الشيفون، ولكن هذه المرة أفعل ذلك شيء آخر - كعكة الاسفنج. وضع الناس كعكة الشيفون يسمى "سبعة مجنون" أو "مجنون" لأنه أقل احتمالا للنجاح، وأنا كومين هذا كعكة الاسفنج، طالما قبضة عدد قليل من الأماكن لمذكرة (الماضي شرحا مفصلا)، فمن من السهل أن نجاح يا ~ المواد: أدنى من الغلوتين الطحين 150G، 125G السكر، 5 بيضات، الذرة 35G النفط والعسل 25G " المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 150G
- حبيبات السكر 125G
- بيض 5
إكسسوارات
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 البيض في وعاء، والعسل إضافة -
2 خفقت -
3 قدور البيض الجلوس في الماء الدافئ والسكر عدة مرات لقتل البيض -
4 لتمرير لزج، يقطر آثار الكسترد اختفى بسهولة. -
تم سكب زيت الذرة في وعاء 5 -
6 سرعان ما تحولت مختلطة بشكل موحد مع شفرة الطبيب -
7 فرزت الدقيق -
8 تحولت مختلطة بشكل موحد -
9 الخليط منقع في كعكة مربع معبدة عموم من الورق شحوم -
10 في وسط محمى الفرن على حرارة 180 درجة 35 دقيقة -
مباشرة بعد الكعكة المخبوزة 11 تجريد والمتدلية الصاعد على شبكة الإنترنت، YER رقة شحوم والسماح لتبرد لاستهلاك قطع
نصائح
1. يمكنني استخدام العسل هو تبلور شجرة الزيزفون العسل، وأصبح العسل تحريك التدفقات من الكريستال مثل الدولة، ولكن غسلها يبدو اللون الخروج أو الشعور، ونحن يمكن استخدام أي نوع من المنزل، والعسل ها ~ 2 بيضة كاملة لقتل استخدام العام من درجة حرارة الغرفة البيض هو أفضل، بالإضافة إلى ذلك، سوف نجلس في البيض نبض دافئ عاء الماء تم إرسالها، جلد الكسترد أن الاستقرار يكون أفضل؛ 3. درجة إرسالها للحكم مهم جدا، وإذا لم يكن هناك مكان لنقل لتشغيل الخطوة التالية، فمن السهل أن تجعل الكسترد المضادة للرغوة، ولدي طريقة بسيطة جدا لتحديد متى يمر، هناك نقطتين: استخدام لأول مرة من اللعب الكهربائية البيض upshift تمر مستمرة، لتمرير لا يقل عن 12 دقيقة للوصول إلى حالة مستقرة تمر مرور الكرام، طريقة قرار آخر هو أن ننظر إلى حالة يقطر الكسترد، والأواني البيض الكسترد في الانخفاض، ولا أثر تختفي فورا، ولكن استمرت فترة قصيرة قبل تلاشى ببطء، وتبقى في رأسه بيضة العجين، يمكن أن تحمل على شكل مثلث مقلوب، وإذا كان يصل إلى فوق الدولة المذكورة أعلاه، فإنه بالتأكيد لا توجد مشكلة في تمرير و. 4. بعد إضافة الزيت والغبار منخفض تحولت العملية المختلطة، الملاحظة الأولى التي سرعان ما تحولت ضوء مختلط، أيضا تقنية الملاحظة، يجب أن لا تذهب التحريك دائري، ونظرة من خلال نفس الشفرة كما الكسترد الطهي. إذا كان وعاء البيض كحالة ساعة، وعندما نصل خلط الأولى تحول من 1 موقف الساعة، ومن ثم تنخفض إلى موقف خطة 7:00 قاع الحوض، ثم تسحب من موقع 8:00 إلى الاستفادة منها، أثناء تنفيذ قطع - السكتة الدماغية - عملية بدوره، في حين أن آخرين وعاء ناحية البيض يدور في اتجاه عكس عقارب الساعة، وكلتا يديه إكمال في وقت واحد فوق تنسيق العملية؛ نظرة من خلال هذا المزيج، يمكنك مزيج يكون سريعا، للن القضاء رغوة. 5. بعد ايوجد كعكة إسفنجية المخبوزة أن يكون مثل الشيفون والسماح لتبرد رأسا على عقب مرة أخرى كما تجريد، وتجريد رقة شحوم الإفراج عنه فورا ويمكن مزق، وإذا لم يكن هناك رأسا على عقب تأثير كبير؛ فقط السماح لتبرد سوف سطح الكعكة يكون بعض الدهون الجاف الصلب، وهذا أمر طبيعي، وسيتم وضع كعكة في كيس مختوم لفترة طويلة، سوف تصبح البشرة ناعمة جدا، وسوف يكون طعم أفضل من الهواء الجاف فقط لأنه ~
