العصي
600 جرام
المكملات: الزيت والملح وصلصة الصويا الخفيفة والفلفل الحار المجفف كيف لطهي الأطباق اللاصقة 1 تحضير المكونات 2 قم بإزالة السيقان من العصي ، واغسلها ، وقطعها ، واطبخها في الماء المغلي 3 أعواد مطبوخة من القدر 4 يُحمّى الزيت في قدر ويُضاف الفلفل الحار المجفف ويُقلى حتى تفوح رائحته 5 نضيف العصي ويقلب ويضاف الملح 6 نضع صلصة الصويا الخفيفة ، ويقلب جيدا 7 حصة