مكونات

الخس

250 جرام

الملحقات: صلصة المحار ، فصوص الثوم ، فصوص الثوم ، صلصة الصويا الخفيفة

ممارسة الخس مع الثوم والزيت في صلصة المحار 1 يغسل الخس ويتحكم في الرطوبة ، ويقطع إلى أقسام قصيرة بطول الأصابع.

2 قطع الثوم إلى ثوم مفروم ، أو سحقه إلى عجينة الثوم.

3 سخني مقلاة ، وصبي القليل من الزيت ، وسخنيها حتى 70 نار

4 يضاف الخس ويقلى.

5 عندما يتغير لون الخس ويصبح طريًا ، أضف الثوم المفروم ونصف ملعقة كبيرة من الزيت ونصف ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة.

6 يحرك جيدا ويخرج القدر.