المكونات

 

ملفوف

 

500G

 

خيار

 

450G

 

 سواغ ملح 2 ملعقة صغيرة فلفل 2 ملعقة طعام صلصة السمك 2 ملعقة طعام ثوم مفروم 30G 40G الزنجبيل 1 ملعقة طعام من السكر 1 ملعقة طعام الدجاج

 ممارسة المخللات الملفوف نصف الملفوف والخيار 2.

2 تمزيقه الملفوف في وعاء.

3 وضع 2 ملعقة طعام من الملح.

4 الملفوف فرك من جهة، والفرامل من الماء، ثم الماء من خلال أسماك المياه الباردة الكرنب الأسلاك.

5 شرائح من الخيار والملفوف والغزول المختلط.

6 في صلصة السمك.

7 الفلفل الأحمر، الثوم، والزنجبيل، وعلى استعداد.

8 الفلفل، والثوم، والزنجبيل، في وعاء، وضعت في الدجاج والسكر و(لا الملح، صلصة السمك لديه المالح وقبل مزيد من فرك السلك الملفوف الملح)، إذا قد يكون Kouchong وضع بعض الملح، وتخلط جيدا.