المكونات

 

الخبز والدقيق

 

270G

 

بيض

 

20G

 

 سواغ 30G الزبدة 30G سكر ملح خميرة المياه 1.5 ملعقة شاي 145ml

 1 حليب كبير نخب ممارسة المواد جاهزة، مع الجداول الإلكترونية القياس الدقيق، والمعروفة باسم نسخة احتياطية جيدة.

2 آلة الخبز بدورها تصب في الماء والملح والبيض.

3 في الزبدة المذابة

4 صب الدقيق، وحفر حفرة في الدقيق، وتصب الخميرة، والغطاء.

5 برنامج breadmaker وقدمت إلى السطح العلوي، واضغط على زر البداية على OK

6 عرض فيلم جيدة سطح العيش

7 ومن ثم يتم وضع برنامج لالعجين أعلاه، العجين إلى حوالي 2 أضعاف النسبة.

8 العجين إلى ثلاثة أجزاء متساوية. الوقوف لمدة 15 دقيقة.

9 لفة العجين إلى شرائح، ثم نشمر

10 ووضعها في لفافة ثلاثة العجين نخب العفن

11 وضع في الفرن لمدة التخمير الثاني.

12 هذا هو وسيلة جيدة للتخمير، تم تعيين درجة حرارة الفرن إلى 180 درجة، وتخبز لمدة 30 دقيقة.

13 تجريد الساخن ~~~