المكونات

 

يوبا

 

100G

 

ثوم

 

20G

 

فطر

 

60G

 

فطر القش

 

30G

 

سرطان البحر الفطر

 

20G

 

صلصة المحار

 

30ML

 

صلصة الصويا

 

15ML

 

سكر

 

5G

 

ملح

 

1G

 

زيت الطهي

 

20ML

 

البصل الأخضر المفروم

 

5G

 

زنجبيل

 

5G

 

الثوم المفروم

 

5G

 

 إكسسوارات

 ممارسة البكتيريا المحار يوبا النباتي إعداد الطعام 1، يوبا مسبقا غسل فقاعة وقطع، مسلوق الفطريات احتياطي المياه، التوابل جمع

2 ووك البصل زيت بارد الزنجبيل نهاية البخور ضجة الثوم

3 أسفل إلى القسم الأول الثوم الخام المقلي

4 يسكب الماء الفطر المقشر

5 يوبا سكب ضجة إضافة قليل من الملح

6 ثم صب صلصة الصويا قليلة

7 وأخيرا، إضافة القليل من السكر، وصلصة المحار ويقلب بسرعة لعموم

8 في طبق من النار للاستمتاع