لحم الخاصرة
800G
فجل
600G
المواد المساعدة النفط ملعقة 2 ملعقة طعام ملح 1 ملعقة طعام صلصة الصويا العمود يسمي المحار ملعقة ملعقة البصل 30G 20G الزنجبيل والينسون والقرفة والفلفل 110G 5G 1 الفجل ممارسة الخاصرة اشترت الخاصرة قطع نظيفة 2 الجزر مقشر ومقطعة إلى مكعبات 3 اليانسون الفلفل، والزنجبيل جاهزة 4 المكونات في وعاء حتى الأزرق عبق وخفيفة 5 في الخاصرة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية 6 أسفل إلى صلصة، صلصة العمود المكلف، لون الملح جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية 7 وبعد ذلك يوضع في الأوتوكلاف 30 دقيقة 8 جيد خفض الصحافة الخاصرة إلى قطع صغيرة 9-في ضغط إعادة الخاصرة والجزرة 5 دقائق أعلى 10 مقلاة إضافة قليلا المفروم والبصل الأخضر