المكونات

 

أوكارا

 

150G

 

دقيق القمح

 

300G

 

 اكسسوارات كمية المياه الخميرة 2G

 ممارسة أوكارا الثمالة دقيق القرع الخبز الغيار.

2 الطحين وتفل الحبة اليقطين، ومسحوق الخميرة في الجهاز الخبز.

3 تعجن العجين، وتغطي مع التخمير قطعة قماش مبللة،

4 هذا هو المخمرة العجين.

العجن العادم حوالي 5، لا يزال 15 دقيقة

6 قطع وجه الفوضى، ويقتطع صغيرة وكيل فرعي.

7 عجن الخبز، وضعت مكان دافئ لتستيقظ عشرين دقيقة

في باخرة والبخار لمدة 8 لفتح وعاء والتدفئة واستمر لمدة 20 دقيقة.

9 عند هذه النقطة لا تفتح على الفور وعاء، وتغلي 10 دقائق بعد المكالمة بها.