الفلفل المصنف قطع، ملطخة في قطع الفلفل الأخضر نشا الذرة. الطين في الأسماك محشوة الفلفل الأخضر وقطع الغيار.
سخني الزيت في الأسماك الفلفل الأخضر بلطف.
تقلى حتى كلا الجانبين تلون (ذهبية)، طبق بسرعة عند طهيها.
المتفحم تشطف بالماء، ثم المفروم. يحمى الزيت والثوم مقلي، المخمرة، ثم إضافة التوابل. صب صلصة مختلطة مع الأخضر زريعة الأسماك الفلفل طفيفة، يمكنك التمتع بها.