1. شرائح مدخنة ومجففة ، كرفس مغسول ومقطّع قطريا ، بصل أخضر و زنجبيل مفروم ، شرائح لحم بقري تضع القليل من النشا وصلصة الصويا ، زيت السمسم يمسك بالتساوي

2. مقلاة ساخنة زيت الزنجبيل مقلي الكراث الزنجبيل

3. أضف شرائح اللحم إلى القلي

4. أضيفي الكرفس وقليل من صلصة الصويا

5. تجفف في أقراص مجففة مدخنة

6. يقلب بالتساوي بعد إضافة الملح

7. طبق والتمتع اللذيذ