1. المواد الخام الأولى جاهزة

2. زلال وصفار البيض وتمريرة جيدة، وتمرير صفار نقطة مذكرة إسقاط عصير الليمون، وشحم الخنزير والملح والسكر وصفار البيض ومزيج

3. إضافة أرسلت دقيق منخول إلى صفار البيض، وإرسال مزيج من البروتين جيدة، مما يجعل من العجين، والتدقيق نصف ساعة

4. يوضع الرقاق، مع بعض الثقوب الصغيرة قطع القش، الفريزر الثلاجة 2 ساعة

تفريغ 150 من كلا الجانبين من الفرن وتخبز لمدة 20 دقيقة

6. والرقاق البيض لذيذ خدمة