دسم قهوة موكا - الطعام الصيني

 المكونات

 

مسحوق القهوة

 

15G

 

الماء الساخن

 

210ml

 

شراب الشوكولاته

 

20G

 

كريم الجلد

 

50G

 

 اكسسوارات مسحوق السكر 1/2 ملعقة طعام رقائق الشوكولاته قليلا قليلا من القرفة المطحونة

 يتم وضع موكا كريم القهوة ممارسة مقبض 1 على الكأس الحزم سهم في مسحوق القهوة مع الماء الساخن من 92 درجة، صب حوالي 30G من الماء الساخن، للوقوف لمدة ثلاثين ثانية.

صب مستمر الماء الساخن 2 لتصب في وسط دائري، في انتظار القهوة بالتنقيط، والماء الساخن من الخطوة الأولى لبدء بالتنقيط النهائي صب توقيت الانتهاء لمدة 3 دقائق.

بعد 3 كاملة إزالة بالتنقيط العروات الحزمة.

صب الجلد كريم 4 أوعية صغيرة، إضافة مسحوق السكر.

5 يمكن إرسالها إلى السطح الناعم لليظهر ارتفاع، جنبا إلى جنب مع ملعقة.

6 ضع كريم في كيس الأنابيب.

7 صب كوب شراب الشوكولاته.

8 صب 120G من القهوة.

9 يحرك بالملعقة.

10 قشدة، تطفو على السطح.

11 رش بعض حلاقات الشوكولاته.

12 رش بعض القرفة تجميل للشرب.