سيو ماي التي تزهر مثل الزهرة - الطعام الصيني

لقد كتبت هذه الوصفة فقط لأن الشاومي جميل جدًا. أريد أن أشاركه مع عزيزي ... طحين 500 جرام عصير فاير دراجون عصر اللب لحم مفروم 200 جرام حبات الذرة حفنة
  • يجب أن يكون الطحين والنودلز والنودلز البيضاء والدقيق الملون لفاكهة التنين متساوية. تُصنع العجينة البيضاء إلى شرائح طويلة (نوع من الشرائح الطويلة مثل صنع الزلابية) ، ويتم لف عجينة فاكهة التنين الملونة ، وطولها مماثل للطول الأبيض ، ويجب أن يكون العرض عريضًا بما يكفي لتغطية الأبيض. العجين الوردي يلف الشريط الأبيض ، يقرص الواجهة بإحكام ، يتدحرج ، عامل القطع (كما هو موضح أعلاه) بيضاوي الشكل ، حاول تعديله قليلاً قبل التدحرج ، ثم ابدأ بالدحرجة

  • لف الجلد. يمكنك اتباع طريقة "Ningning Mom Wuxi" لطهي خبز القمح ، أو إذا كنت تريد حقًا أن تكون كسولًا ، فيمكنك متابعي ولفها في جلود زلابية بحواف رفيعة جدًا! بعد الانتهاء من اللفة ، أمسكها بيديك على فترات متساوية وستصبح ورقة لوتس. أنا أشعر بالخجل حقًا ، لقد فعلت ذلك فقط بسبب كثرة الجلد. لا تكن مثلي!

  • يوجد العديد من طرق الطهي في المطبخ ، لذا يمكنك إيجاد الوصفات. أسلوبي هو Jiangzidi: بعد وضع الحشوة على siu mai pi ، افعل نفس الإجراء باليدين اليسرى واليمنى كما هو موضح في الصورة أعلاه لتجميع siu mai ، ثم أغلق الفم برفق. أعلم أن الصلصة الخاصة بي ستعلمك شيئًا سيئًا ، ولكن بهذه الطريقة فقط يمكنني أن أكون طبيعية مثل الزهرة وليست صلبة ... تختارها بنفسك!

  • بعد اللف ، ضع نواة الذرة في منتصف السيوماي ... هذا فقط لجعلها أشبه بالزهرة!

  • انتهى كل شيء ويمكنك كيّها! لا تقم بالبخار لفترة طويلة ، فقط قم بإزالة الغطاء عندما يتم طهيه. لن يكون لون الزهور ساطعًا بعد الشعور بالملل لفترة طويلة!