رطل واحد من بطن لحم الخنزير ، حاول اختيار هذه الطبقة الأرق طبقة تلو الأخرى.

تحضير المواد الخام: قطع لحم الخنزير إلى شرائح بطول حوالي 1 سم ، شرائح الزنجبيل ، الثوم ، التتبيلة (ملعقة واحدة من صلصة المحار ، ملعقتين من نبيذ الطبخ ، ملعقة واحدة من صلصة الصويا ، كمية صغيرة من الملح ، مسحوق الفلفل)

امزج جميع المكونات معًا واتركها لمدة نصف ساعة

لقد استخدمت مسحوق اللحم هذا على البخار

امزجي مسحوق اللحم على البخار مع الماء حسب التعليمات ، امزجي بطن لحم الخنزير المتبل ، امزجي جيداً ، واتركييه لمدة 20 دقيقة حسب الرغبة

تحضير البطاطس في الأسفل (يمكن أيضًا استخدام البطاطا الحلوة) ، مقطعة إلى قطع ووسادة في الجزء السفلي من الوعاء ، لأنني أتناولها مع ابني وتقسمها إلى قسمين

افرد بطن لحم الخنزير ممزوجًا بمسحوق اللحم المطهو على البخار بالتساوي على البطاطس ، واسكب مسحوق المسحوق عليه ، ولا تهدره

قم بالبخار على البخار لمدة 40 دقيقة بعد التبخير ، إذا كنت تحب تناول الطعام بشكل أكثر نعومة ، يمكنك التبخير لمدة 60 دقيقة.

بعد التبخير ، يزين بالبصل الأخضر

ليس دهنيًا على الإطلاق

لا تفقد الوزن الليلة