المكونات

 

القشور لحم الخنزير

 

300G

 

 المواد مع الملح الفلفل الحار كمية جديدة كمية كمية مثمنة الكزبرة كمية من الخل كمية صغيرة من كمية عصير بارد من الفلفل

 1 ممارسة Roupi دونغ لحم الخنزير يفسد الجلد والدهون حلق فوق، والسطح خنزير التخلص منها.

2 مقطعة إلى قطع صغيرة.

3 إعداد الفلفل الحار، الفلفل الحار الطازج والفلفل والينسون.

4 ومادة الجلد في كوليت طبخ الأرز الثلاثة.

5 بدوره على المياه، ووضع كمية مناسبة من الملح ويطهى حتى يمكن حساء سميك.

سكب بعد التصلب من خلال التبريد، وما إلى ذلك 6، مقطعة إلى شرائح رقيقة.

7 في وعاء، صب الخل.

8 في العصير البارد.

9 يرش أخيرا مع البقدونس ويحرك بشكل موحد مع لوحة وتقديم الطعام.