"بسبب العمل، وقضى وقتا طويلا في بكين القرن الماضي، مولعا بشكل خاص من النار حمار بكين القديمة، هو أن حاسة الذوق لا سيما لذيذ، لا أعرف ما تأتي التوابل من، وقال انه تعرف على القيام طعامهم في رائحة معينة من الكمون والفلفل. حمار يبدو من الصعب أن يحصل لنا هنا، والتي يتم إحضارها من منزل شقيقة، لم تكن على استعداد لتناول الطعام، وتريد النار حمار، قرأت الكثير من الفيديو والبيانات، وجهات نظر مختلفة ولكن هناك لحوم في الكمون والفلفل، وممارسة أصيلة، في محاولة لبه مرة واحدة، وتناول هو حقا الذوق، ولكن أيضا الشعور خارج هش وضعيف، لذيذ استرلينيا. جلب الأصدقاء لتناول الطعام، والأصدقاء وقال أيضا أن طعم ". المكونات
- الطحين القياسي 400G
- حمار 200G
- زيت السلطة 100G
- صودا الخبز 2G
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- فلفل 1G
- كمون 1G
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- بيض 1
- زنجبيل كمية مناسبة
- متبل طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 الدقيق إلى قسمين، نصف الوجه بالماء الدافئ ولينة قليلا، التخمير الطبيعية -
2 نصف النفط وتانغ السطح -
حمار الماء البارد نزيف بثور 3 -
4 الكمون والفلفل ووك حريق صغير تفحم المطبوخة -
5 لفة سحقت -
6 بيضات، ضرب -
7 حمار مفروم -
8 إضافة الزيت والملح، نصف البيض كله، صلصة الصويا والبصل والنبيذ، وقطع الكمون والفلفل ضجة -
9 المخمرة العجين العجن صودا الخبز المضافة، ويفضل أن يكون غير لاصقة للقطع، شينغ 10 دقيقة -
المجموعات سطح لفة 10 في كعكة العجين النفط حزمة -
11 مع المتداول ضغط دبوس -
12 لفة بالتساوي -
13 جانبي الغطاء، ثم لفة موحدة، يتكرر مرتين -
الخالط 14 ثم لفة في لفة -
يقتطع من 15 وكلاء الفرعية -
حمار لفة اللحوم 16 لأخذ حقيبة الفرعية وكيل على الكعكة -
جميع وكلاء دون التفاف 17 عاما، من مستوى، لعموم إلى رمز، والتسخين فرن 170 درجة، الفرشاة على سطح البيض، رش جوز الهند خبز 20 دقيقة -
18 الافراج عنهم.
نصائح 1، وكان في الليلة السابقة والوجه، والسماح للخميرة العجين بشكل طبيعي، ويمكن أيضا أن المخمرة مع الخميرة. 2، ودرجة الحرارة الخبز والوقت اعتمادا على حجم البسكويت قد تكون، لتكون مرجعا.
