"للمحترفين، يا سعيد السنة الجديدة عيد الربيع طعام واحد: لفائف الربيع، لفات الربيع لديها محفظة الراعي، طبق السبانخ، أساسا ادراج البيض كسر، متموج ولذيذ. هذه المرة أيضا جعل فائف الربيع مع بعض الفطر الأسود، والبيض، ودعا سام الشمس فات يسمى الربيع. تناول محفظة الراعي، لا تتطلب الكثير من التوابل، حتى لا يطغى عليها طعم تلقاء نفسه، فإنه خسر رائحته البرية جديدة من المعجنات 600 غرام، 600 غرام محفظة الراعي، فقاعات، والفطر الأسود 80 غراما، 2 بيضة. المكونات: زيت الطعام والملح وكمية من النشا. " المكونات
إكسسوارات
- محفظة الراعي 600 غرام
- فقاعات، والفطر الأسود 80 غراما
- بيض 2
- زيت الطهي كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
غسل محفظة 1 الراعي، تستنزف المياه بعد التقطيع. -
المغلي مائي 2 المفروم فقاعة الفطر الأسود. -
3 بيضات، ضرب البيض ويقلى مكسورة جاهزة. -
4 Capsella إلى مزيج المفروم الزيوت النباتية وقليل من النشا. -
5 الفطر الأسود أضاف سحقت، وكسر البيض والملح وتخلط قليلا. -
6 خذ لفة الربيع، ووضع كمية مناسبة من حشو. -
7 تدحرجت إلى الأمام. العودة الى الوراء حولها. تراجع حافة القليل من الماء بسهولة عصا. -
8 بدوره ملفوفة لفات الربيع. -
9 في مقلاة زيت القلي لفات الربيع القومية. -
10 تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
نصائح
1، يمكن غسلها مع فقاعات البرية محلول ملحي. 2، والزيوت النباتية مختلطة هي أقل عرضة للتسرب المياه. 3، عندما الفجوة ليست الإدراج سهلة من النشا القلي.
