قطع لحم الضأن بالفرن - الطعام الصيني

لقد كنت جشعًا في المنزل ليلاً ، وفكرت في خبز شرائح لحم الضأن في الفرن. لقد أنهيت لتوي شرائح لحم الضأن في المنزل. فرن المنزل صغير نسبيًا. لقد قمت بطهي العديد من الأطباق قبل الخبز. شرائح لحم الضأن قطتان مسحوق الكمون 4 ملاعق البطاطس نصف فلفل نصف ملعقة ملح 3 جرام ثلاثة عشر بخور نصف ملعقة فانيلا الكمية الصحيحة صلصة الصويا 3 مغارف نبيذ الأرز 2 مغرفة بصلة نصف صغير فلفل أحمر 1 مغرفة
  • تقطع شرائح لحم الضأن ، وتغسل وتضاف مع جميع المكونات باستثناء البطاطا ، ومسحوق الفلفل الحار ، والبصل ، المتبلة لمدة يوم واحد ، ويمكن أن يتطلع إلى تناول الطعام لمدة ساعتين فقط ، وهذا ما يبدو بعد ساعتين

  • يمكن معالجة البطاطس والبصل أثناء التتبيل ، اغسل البطاطس وقشرها وقطعها مثل البصل ، نسيت التقاط الصور هنا ، هاها

  • تغطى صفيحة الخبز بورق القصدير وتُشحمها بطبقة من البطاطس والبصل ، ثم نضع البطاطس تحتها والبصل في الأعلى ونضع شرائح لحم الضأن

  • كسر البصل عندما وضعته ، كان محرجا

  • بعد الانتهاء من كل شيء ، قم بتغطيته بطبقة من رقائق القصدير ، وضعه في الفرن ، واختبره على 200 درجة لمدة 20 دقيقة (درجة الحرارة هي للإشارة فقط)

  • عند الخبز ، يمكنك ضبط مسحوق التوابل ، وإضافة القليل من مسحوق الكمون ومسحوق الفلفل الحار ، وخلط جيدًا وحارًا جيدًا ، لا يزال ينسى التقاط الصور

  • أخرجها بعد الخبز لأول مرة ، افتح ورق القصدير ، ورش المسحوق المعدّل للتو

  • أخرجي رقاقة القصدير العلوية وضعيها في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة.