يعلمك القيام لفة كعكة لا قشر من خلال صغير أربعة مجلدات [] - الطعام الصيني

"لا تجعل سبق Diaopi لفة الكعكة، وهذه المرة في النهاية لم يخرج ناجحة. إن نجاح كان ذلك لا أستطيع أن أصدق تلقاء نفسها وتقف بينهما. وقد استخدمت للخبز كعكة لفة أسفل نار 180 درجة، خبز المتوسطة ولمدة 20 دقيقة، وكعكة مصنوعة من الجلد هو العطاء، كعكة رطبة، عندما لم يتم كسر مستوى الصوت، ولكن سوف تتلاشى وهكذا تم استخدام الجزء السفلي كما المظهر. من أجل عدم جعل Diaopi حجم الكعكة، ويجب أن يكون من روتين حياتهم، يجرؤ على محاولة، ثم ينضب فشل صفقة كبيرة، لدفع الرسوم الدراسية. حسنا، لا تريد أن تجعل من كعكة قشر صفات الانتظار والسماح لها لفة! " المكونات
  • زيت الذرة 40 غراما
  • بيض 4
  • حبيبات السكر 60 غراما
  • حليب 52 غراما
  • أدنى من الغلوتين الطحين 52 غراما
إكسسوارات
  • حبيبات السكر 15 غراما
  • كريم الجلد 150 غرام
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 إعداد المكونات.
  • تم إضافة 2 بروتين في 60 غراما من السكر، وإرسالها. وفي الوقت نفسه سخن الفرن بدأت 230 درجة.
  • 3 إرسالها الرطب الجزئي لرغوة الجافة، ويتم رفع رأسه بيضة دولة من السنانير الصغيرة.
  • وأضيف 4 حليب صفار البيض وزيت السلطة، وإثارة.
  • 5 ثم يتم منخول مزيج الطحين كعكة إلى حالة خالية من الجسيمات.
  • (6) ومزيج من البروتين صفار البيض، مزيج قطع بالتساوي.
  • ثلاث إلى سبع مربع الخبز التشطيبات عموم، ثم صب الخليط كعكة، وصدمة فقاعة، على نحو سلس السطح. في مسخن وسط الفرن، العلوي والسفلي النار 210 درجة خبز لمدة 30 دقيقة.
  • كعكة الخبز لفة عملية 8، سيمر كريم خفيف حتى تيبس، ثم الثلاجة للاستخدام.
  • 9 كعكة خبز بدون الجسم رأسا على عقب، في مقلاة الخبز شنت مباشرة التبريد، ويمكن إرجاع المعرفة عندما سكب (ولاية لطيف) بها، ثم الوجه. كريم خفيف المصبوب.
  • 10 طوى، وتشكيل طبقة ثلاجة الفريزر لمدة 10 دقيقة، وإزالة شرائح طبقة جديدة من غير متبلور أو التفريغ أكثر من ساعة قبل التقطيع.
  • 11 Diaopi حجم الكعكة لا تفعل ذلك.

نصائح

1، ودرجة الحرارة الخبز والوقت حاسمة. ارتفاع في درجة الحرارة وقت طويل على الجلد القديم، فإنه لن تقوم مع الجلد. ولكن طالما لم يفت، وإلا فقدت الرطوبة، كعكة الجافة. 2، لا تتسرع في تقويض خبز، يتم تبريده الى فاتر عندما يكون رأسا على عقب، ثم الآخر يلقي كريم خفيف، حجم جيدة بعد وضع شريحة أخرى.