المكونات

 

مسحوق عالية

 

75G

 

بيضة

 

20G

 

سكر

 

10G

 

حليب

 

30G

 

زبدة

 

8G

 

ملح

 

1G

 

خميرة

 

2G

 

 اثنين من مواد ورقة سامي الجبن السجق 6

 سامي ممارسة الجبن الأمعاء 1 حزمة خارج المكون الرئيسي بالإضافة إلى كل من الزبدة في برميل الخبز. السائل أقل والسكر والملح لإصدار قطري والمتوسطة الإفراج الخميرة،

بعد الانتهاء من إجراء العجن 2، وتخفيف تمت إضافة الزبدة لدلك الدولة الموسعة، في مرحلة التخمير عصا إصبع الضغط على الدقيق القليل من العجين لا ينتعش

3 إزالة العجين المخمر، والعجن غاز العادم، يتم تقسيم العجين إلى أجزاء 2

4 في عموم الخبز وبلطف تتسطح مع شوبك

5 تشكيل العجين في مقلاة الخبز ووضعها على الحارة والرطبة، التخمير الثانوية

6 بعد الانتهاء من التخمير الطبقة السطحية من فرشاة البيض

7 الجبن إلى قطع

8 عموم المتوسطة في مسخن الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة،

9 أخرجت وضعت على سامي الأمعاء، وتخبز لمدة 5 دقائق