الشوكولاته معكرون - الطعام الصيني

50G الزبدة غير المملحة أدنى من الغلوتين دقيق 90G 45G مسحوق السكر الكاكاو النقي مسحوق 15G كان البيض نصف الجسيمات كامل (حوالي 25G) اهن اللوز (ورقة) q.s.
    1

     المكونات طريقة التحضير: الزبدة غير المملحة والدقيق والسكر البودرة، ومسحوق الكاكاو من الذهب الخالص، والنجوم البيض نصف (ضرب)، لا اللوز توابل (لا تغلب في).

    2

     تمت إضافة زبدة خففت السكر البودرة في أجزاء لتمرير، ثم يضاف مزيج البيض.

    3

     الطحين منخفضة الغلوتين، منخول + يضاف مسحوق الكاكاو النقي.

    4

     تدريجيا إضافة وتخلط جيدا.

    5

     حتى التكتل قد لا يتمسك الدولة.

    6

     لا توابل يضاف اللوز وتخلط جيدا.

    7

     في كيس من البلاستيك نظيفة، لضبط شكل دائرة ممدود، ممدود مستطيل يمكن أن يكون. وضع المجمد الجليد لمدة 30 دقيقة إلى أن تصلب العجين.

    8

     بعد تجميد العجين من الصعب، مقطعة إلى شرائح، وحوالي 1 سم سماكة.

    9

     وضعت على عموم، 180 ~ 190 الخبز 10-15 دقيقة، يمكنك.

    10

     المنتج النهائي